Terlebih lagi, biji chia serbaguna dan dapat digunakan dalam banyak resep. Secara pribadi, saya merangkul konsistensi seperti gel dengan mencampurkannya dengan cairan dan membuat puding chia.
Berikut adalah 7 manfaat biji chia bagi kesehatan, semuanya didukung oleh sains.
1. Bergizi tinggi
Meskipun ukurannya kecil, biji chia sangat bergizi. Mereka dikemas dengan serat, protein, asam lemak omega-3, dan berbagai mikronutrien.
Biji chia mengandung antioksidan tinggi. Senyawa ini membantu melindungi lemak halus benih sekaligus menawarkan manfaat kesehatan bagi manusia.
PROGRESIF EDITORIAL - Dalam ibadah harian, dzikir atau mengingat Allah merupakan amalan ringan yang memiliki…
PROGRESIF EDITORIAL - Kehidupan seorang santri tidak hanya diisi dengan hafalan dan kajian kitab, tetapi…
PROGRESIF EDITORIAL - Setiap tanggal 10 November, seluruh Indonesia mengheningkan cipta, bukan sekadar untuk upacara…
PROGRESIF EDITORIAL - Berinteraksi dengan orang yang lebih tua, terutama dalam konteks ajaran Islam, bukan…
PROGRESIF EDITORIAL - Penyebaran Islam di Nusantara (Indonesia) tidak hanya membawa perubahan keyakinan, tetapi juga…
PROGRESIF EDITORIAL - Bawang putih disebut dalam Al-Qur'an sebagai salah satu jenis makanan, yang secara…