Categories: Ragam

Cegah Virus PMK, Begini Cara Mengolah Daging Kurban yang Benar

PROGRESIF EDITORIAL– Jelang idul adha, masyarakat harus memahami bagaimana cara mengolah daging hasil pemotongan Hari Raya Idul Adha. Hal ini berkaitan dengan merebaknya penyakit mulut dan kuku (PMK).

Meskipun beard di kawasan hijau, hal ini merupakan cara mengantisipasi untuk mencegah penularan penyakit mulut dan kuku (PMK)

Berikut ini 4 cara mengolah daging kurban yang baik dan benar:

1. Jangan mencuci daging

Jangan mencuci daging sebelum diolah, rebus daging selama 30 menit di air mendidih

2. Menyimpan daging

Jika Anda tidak berniat langsung memasak daging, maka simpanlah daging bersama kemasannya pada suhu dingin atau chiller minimal 24 jam

3. Pisahkan dengan jeroan

Setelah mendapatkan daging hasil Idul Adha, pisahkan antara daging dan jeroan. Pemisahan ini juga berlaku saat anda akan merebusnya juga

4. Rebus 30 menit

Jika jeroan masih mentah, rebus dahulu dalam air mendidih selama 30 menit sebelum disimpan di kulkas atau diolah

5. Bersihkan bekas kemasan daging

Sebelum membuang bekas kemasan daging, rendam terlebih dahulu dengan deterjen/pemutih pakaian/cuka dapur untuk mencegah cemaran virus ke lingkungan.

Semoga bermanfaat! ***

[ind/zed]

Indah Nur Laeli

Share
Published by
Indah Nur Laeli

Recent Posts

Sang Arsitek Mimpi: Kisah Humanis B.J. Habibie, Ilmuwan dengan Hati yang Melayani

PROGRESIF EDITORIAL - Bacharuddin Jusuf Habibie, atau yang lebih akrab disapa B.J. Habibie, adalah sosok…

4 months ago

Bukan Instan, Tapi Bertahap: Panduan Membangun Diri Sejati yang Lebih Kuat

PROGRESIF EDITORIAL - Perjalanan menuju diri yang lebih baik bukanlah perlombaan yang harus dimenangkan, melainkan…

4 months ago

Kepemimpinan Sejati: Lebih dari Sekadar Jabatan, Ia Adalah Hati yang Melayani

ROGRESIF EDITORIAL - Apa yang membedakan seorang bos dari seorang pemimpin? Jawabannya terletak pada esensi…

4 months ago

Membangun Fondasi Kesuksesan: Kekuatan Kebiasaan yang Baik

PROGRESIF EDITORIAL - Kebiasaan yang baik adalah fondasi tak terlihat yang menopang struktur kehidupan yang…

4 months ago

Melestarikan Budaya: Aksi Humanis Melindungi Jiwa Kolektif

PROGRESIF EDITORIAL - Pelestarian budaya, dalam perspektif humanis, bukanlah sekadar tugas akademis atau museum, melainkan…

4 months ago

keislaman Humanis: Membumikan Nilai Rahmatan Lil ‘Alamin

PROGRESIF EDITORIAL - Keislaman humanis merupakan sebuah pemahaman dan praktik keberagamaan yang menekankan pada nilai-nilai…

4 months ago