3. Dapat membantu menjaga kesehatan penglihatan
Salmon mengandung nutrisi seperti astaxanthin, vitamin A, dan asam lemak omega-3, yang semuanya dapat membantu meningkatkan kesehatan mata.
4. Dapat menunjang kesehatan tulang
Salmon kaya akan vitamin D dan fosfor yang dapat mendukung kesehatan tulang. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan ikan dapat dikaitkan dengan penurunan risiko osteoporosis, tetapi diperlukan lebih banyak penelitian.
5. Lezat dan serbaguna
Salmon tidak dapat disangkal lezat. Ini memiliki rasa yang unik dan lembut dengan rasa yang tidak terlalu “mencurigakan” dibandingkan banyak jenis ikan berlemak lainnya, seperti sarden dan mackerel. Ikan Ini juga sangat gampang mengolahnya, Itu bisa dikukus, ditumis, diasap, dipanggang, dipanggang, atau direbus. Itu juga bisa disajikan mentah dalam sushi dan sashimi.
