7 Manfaat Chia Seed, Ampuh Tangani Segala Penyakit

Terlebih lagi, biji chia serbaguna dan dapat digunakan dalam banyak resep. Secara pribadi, saya merangkul konsistensi seperti gel dengan mencampurkannya dengan cairan dan membuat puding chia.

Berikut adalah 7 manfaat biji chia bagi kesehatan, semuanya didukung oleh sains.

1. Bergizi tinggi

Meskipun ukurannya kecil, biji chia sangat bergizi. Mereka dikemas dengan serat, protein, asam lemak omega-3, dan berbagai mikronutrien.

• Sarat dengan antioksidan

Biji chia mengandung antioksidan tinggi. Senyawa ini membantu melindungi lemak halus benih sekaligus menawarkan manfaat kesehatan bagi manusia.