750
PROGRESIF EDITORIAL– Salmon kaya akan asam lemak omega-3 rantai panjang, yang telah terbukti mengurangi peradangan, menurunkan tekanan darah, dan menurunkan faktor risiko penyakit. Berikut kandungan vitamin yang dimiliki oleh ikan salmo.
- Sumber protein yang bagus
Tubuh Anda membutuhkan protein antara lain untuk menyembuhkan setelah cedera, melindungi kesehatan tulang, dan mencegah keropos otot. Salmon menyediakan 22–25 gram protein per porsi 3,5 ons (100 gram).
- Tinggi vitamin B
Salmon adalah sumber yang sangat baik dari beberapa vitamin B, yang dibutuhkan tubuh Anda untuk menghasilkan energi, mengendalikan peradangan, dan melindungi kesehatan jantung dan otak.